☆★ひまわり日記★☆

今日は蒸し暑かった〜。。。
カラカラ天気のはずが今日はじめじめして、レッスンの部屋もめちゃくちゃ暑くてベタベタしました。。。
あと講習会は残る１日！
参加者は食堂での食事・水・アイスなど特典がいっぱい。
それが終わってしまうのはさみしいな（笑）

私は最近同じような生活。
朝から大学へ行って練習・聴講、午後から合わせ、そしてレッスン。
１８時には帰宅です。
それで１時間またちょろっとピアノをさわって１９時からは連続で２つＴＶ番組を見ます。
まずは『Das parfekte Dinner』。



全然知らない人同士が集まりそれぞれを自宅に招待して自分の自慢料理をご馳走して競う番組。
料理＋ワイン＋デコレーションなどセンスが問われます。
そしてその後は『Wohnen nach wunsch』。



日本のビフォーアフターみたいな番組で家の一部を１日で改造してしまうもの。
これもなかなかおもしろいんですよね〜。
昔お母さんがよく『美しい部屋』っていう雑誌を買っていろいろ研究してたみたいに、私も今家具や食器、料理など興味津々。
私も大人になった証拠！？（笑）
この番組を見ながら晩御飯の日々です。
Ｊさんが留守の時はパスタばっか食べてる私。
今日はお気に入りパスタをご紹介します☆

ドイツの名産物ご存知ですか？

ビール！ジャガイモ！

それだけではなく・・・

白アスパラガスもこの季節とってもおいしくいただけます♪
ドイツ流は白アスパラガスの皮をむいてバターと砂糖を入れたお鍋でゆでてクリーム系のソースで食べるらしい。
１回やってみて全然おいしくなかったので（多分何か間違えた・・・）今まであんまり作ったことなかったんです。
そしたらこの間ヨンシンがアイスカフェで別の調理法を教えてくれました。
白アスパラガスの皮をむいてフライパンで焼いてしょうゆと砂糖で味付け。
超簡単でおいしい〜♪
バターでまず白アスパラを焼いてからあらかじめ混ぜておいたしょうゆと砂糖をかけるだけ。
今日はちょっと合ってないような気もするけど（笑）オムライスも作っておいしい晩御飯でした☆




今日は夕方買い物に出かけたら、人が全然いない。
そうだ！今日はサッカードイツ戦でした。
郵便局でもＴＶの前で局員さんがサッカーを見てたり、デパートでもドイツに点が入るとアナウンスされてたり（笑）試合のある日は仕事どころじゃないみたいですね、ドイツ。

私はやっとこさ昨日レポートを書き終えました！

昨日は３月に結婚した先輩の大学院の卒業試験を聴きに行ってきました。
日本からお母さんもきてらしたし、ダンナさんのお母さんまでも。
３年前にも先輩のDiplomの試験を聴いた時に比べるとやっぱり落ちつき具合が全然違った！
この３年の間にいろんなことがあったな〜って思い出しながらしっとり演奏を聴きました。
プレゼントにお花を買いに行ったんだけど何かイマイチだったのでお菓子のお花を買いました。



たまにはいいかな？（笑）

今日からＪさんはまた１０日間ほど留守。
演奏家にとって何よりも１番大切なのは健康管理。
ってことでものすごく食へのこだわりが強い人です。
そのＪさんのお気に入りメニューを今日はご紹介します☆
まずはチンジャオロース。



かなり頻繁に作るメニューです。。。
おいしいけどよく飽きないなって感心しちゃう。
そしてマーボーナスくずし豆腐。



これは私もダイスキ！
マーボーナスだけじゃなく豆腐つきなのです（笑）
どっちも簡単レシピなので是非作ってみてくださいね♪

そしてまたまた、バトンがまわってきた〜！

おとついの日曜日、韓国人のお友達ヨンジュが晩御飯に招待してくれました。
この間私が彼女を招待したので、そのお礼だとか♪
デザートを持っていく約束をしたので、久しぶりにマフィンを焼いて見ました☆
どんなのにしようかな〜とネットでレシピを検索。
そしたらものすごい種類のレシピを発見！
マフィンやバウンドケーキはプレーン生地に一工夫でいろんな種類の作れちゃうので、便利ですよね♪



私はロイヤルミルクティーマフィンと抹茶小豆マフィンを作りました。
ロイヤルミルクティーは香りが少し強めだったらどの紅茶でもＯＫみたいです。
私はマジパンティーにしてみました。
なかなか２つともおいしくできましたよ♪

ヨンジュのお手製韓国料理！



これ、おにぎりですよね？
どうやら韓国でも定番食みたいです。
でも小さなハムがごはんに混ぜてあったのにはビックリ。
豚肉と野菜のコチジャン炒めもおいしかった〜♪
写真とるの忘れちゃいましたが・・・いつも韓国ではお正月に食べるというおもちが入ったスープ。
日本の卵とじスープみたいなカンジでした。
きっと私達のためにそんなに辛くない料理を作ってくれたヨンジュ。
今度はまた私が彼女を招待する番です！（笑）

この間の土曜日３人のお友達をおうちに招待しました。
この間のアンサンブルの試験で演奏してくれたお礼するためです。
バイオリンの中国人のDescengのオーダーは寿司！（笑）
節分の時の復習でもう１回作ってみました。
今回はなかなかうまくできた♪
他に私は牛肉と白菜炒めを、中国人の友達Duanは肉団子、野菜炒めを作ってくれました。
試験から解放され、しかも春休みの私達はみんなご機嫌（笑）


両手に花で幸せそうなDesceng。
ドイツ人のVeraはおはしの使い方を習いましたが・・・修行が必要な様子。
とっても楽しい土曜日の午後でした☆

今日はといいますと・・・もう１度目玉焼きの修行。
ハート型に挑戦。あんまりうまくいかないなぁ〜。。。（笑）


今日は次の試験の曲についていっぱい考えました。
１９５０年以降の作品（現代曲）を１曲用意しなきゃいけないんですけど、日本の作曲家の作品を演奏したいな〜と思って。
日本人である限り、たくさんの日本の作品を紹介したいな♪
ってことで、矢代秋雄を選んでみました☆
私が今弾いてるベートーヴェンのソナタＯｐ．１０９に影響されたそう。
興味津々♪春休みの課題にします☆